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Huile d' Argan Alimentaire Certifiée Biologique par Ecocert sa MA-BIO-154 - Agriculture du Maroc
Sa finesse de texture et son goût de noisette en font une huile des plus prisées au monde pour aromatiser les salades, les plats à base de pâtes, de semoules, d'œufs, de poissons, de riz, etc. De plus en plus de restaurateurs utilise l' huile d'argan pour ses qualités gustatives mais aussi pour ses qualités diététiques, c'est un excellent anti-oxydant. C'est dans l' étape de la torréfaction des amandons que se trouve, le secret de l' huile d' argan alimentaire. Cette étape cruciale donne aux "amandons" une saveur de noisette. Selon les études scientifique, Utilisée en régime alimentaire, une à deux cuillères à café par jour, peut faire diminuer fortement le taux de cholestérol.